Bier is, naast wijn, de nationale drank van Roemenie. In 2007 is in Roemenië 20,6 miljoen hectoliter bier verkocht, dat is 17,7% meer dan in 2006, mede als gevolg van de hete zomer.
Roemenie kent enkele landelijk bekende merken en elke streek haar eigen regionale biermerk.
De meeste landelijk bekende biermerken in Roemenie zijn in handen van Heineken en het Belgische Interbrew. Heineken heeft een koppositie in in Roemenie met een marktaandeel van 31% (2008). Het biervolume is 6 miljoen hectoliter.
Landelijk bekende merken zijn:
- Ursus. Ursus is het meest verkochte bier in Roemenië. Ursus bestaat al sinds 1878 en voert de slogan “De Koning van het bier in Roemenië”. Ursus wordt gebrouwen in Cluj-Napoca en is eigendom van South African Breweries.
- Cambrinus.
- Bergen.
Regionale Roemeense biermerken zijn:
- Alutus
- Aurora – sinds 1892 Golden Bräu
- Azuga – sinds 1870
- Bergenbier
- Bere Mures (Eigendom Heineken) Bere Mures bestaat sinds 1992 en is gevestigd in Targu Mures in Transylvanie, 300 kilometer ten noordwesten van hoofdstad Boekarest. Er werkten in 2007 394 mensen bij de brouwer. Het bedrijf is winstgevend en heeft een brouwcapaciteit van 1,6 miljoen hectoliter, waarvan in 2007 zo’n 1,2 miljoen hectoliter benut werd.
Tot de merken van Bere Mures behoren Neumarkt, een van de Roemeense topmerken en Dracula en Sovata. Het bierconcern heeft ook twee merken mineraalwater in zijn portfolio, Cezara en Cheile Cibului. - Bucegi
- Bürger, goedkoop bier. Verkocht in 2 liter PET-fles.
- Caraiman
- Ciuc komt uit Miercurea Ciuc.
- Ciucaş – sinds 1892
- Craiova
- Dracula. Zie brouwerij Bere Mures.
- Drax
- Gambrinus
- Neumarkt, goedkoop bier. Verkocht in 2 liter PET-fles. Zie brouwerij Bere Mures.
- Noroc, goedkoop bier. Verkocht in 2 liter PET-fles.
- Silva uit Reghin.
- Sovata. Zie brouwerij Bere Mures.
- Stejar
- Timisoareana uit Timisoara wordt al vanaf 1717 daar gebrouwen.
In 2008 kwam er een nieuwe, lokale speler op de biermarkt van Roemenie: Romaqua. De brouwerij in Sebes heeft een capaciteit van 1 miljoen hectoliter per jaar.
Uiteraard zijn ook de internationale biermerken in Roemenie vertegenwoordigd. Ze worden er in licentie gebrouwen. Voorbeelden van dit soort biermerken die in Roemenie algemeen verkrijgbaar zijn: Carlsberg, Tuborg, Heineken, Stella Artois en Beck’s.
Wordt er ook veel light bier gedronken in Roemenië ?